Prețurile hamșului și stavridului în Tekirdağ: ultima situație în piața de pește
Vândut la tarabe mobile de pește din districtul Süleymanpaşa din Tekirdağ. hamsie ve stavrid negru Prețurile îi fac pe iubitorii de pește să se gândească. Acești pește proaspăt de la Marea Neagră sunt pe ghișee 100 TL cât 150 TL Găsește cumpărători la prețuri care variază între . Pescarii subliniază că consumul de pește a devenit mai atractiv datorită creșterii prețurilor la carne, precum și a costurilor în creștere.
Farmecul hamșului și stavridului
Ansoa și stavridul sunt printre articolele indispensabile de pe masă, mai ales în lunile de iarnă. Proteinele, acizii grași omega-3 și vitaminele furnizate de acești pești sunt pietrele de temelie ale unei diete sănătoase. Pescarul Nazmi Enes, „Avem hamsii cu 150 de lire, stavrid cu 100 de lire. A venit special din Marea Neagră. Carnea tocată costă 500-700 de lire kilogramul. „Deci acest pește este gratuit pentru 150 de lire”, explică el, explicând de ce prețurile sunt la aceste niveluri.
Motive pentru creșterea prețului peștelui
Potrivit pescarilor, prețurile hamșiei și stavridului negru, Marea Neagră Trece prin multe etape până ajunge la Tekirdağ. Engin Şinik El a spus: „Peștii provin din regiunea Mării Negre. Spun asta sincer. „În prezent, prețul peștelui în Marea Neagră este de 50 de lire kilogramul, dar se vinde cu 100 de lire pentru că își schimbă mâinile până ajunge aici”. El rezumă situația spunând.
Pește proaspăt capturat și asezonat
In acest sezon, hamsii si chinakop Afirmând că vânătoarea continuă intens Hasan Erol, „După vânătoarea de bonito, a început vânătoarea de chinakop. În plus, stavridul și merlanul de la Marea Neagră continuă. Anchoa are un gust foarte bun. „În prezent, recomandăm cetățenilor să mănânce hamsii”. El folosește expresiile.
Creșterea consumului de pește
mare preturi la carne În timp ce consumul de pește crește din cauza consumului de pește, opțiunile accesibile, cum ar fi anșoa și stavridul negru contribuie la bugetul familiei. Pescarii cred că creșterea consumului de pește în această perioadă contribuie atât la sănătate, cât și la economie. În plus, prospețimea și sănătatea peștelui este un factor important care afectează preferințele consumatorilor.
Activitate in piata de peste
La piața de pește din Tekirdağ, tarabele cu hamsii și stavrid sunt absolut festive. Pescarii își propun să ofere cele mai bune servicii clienților, pregătindu-și tarabele pline cu pește proaspăt în fiecare zi. Acest dinamism în cumpărarea și vânzarea de pește se reflectă, de asemenea, în mod pozitiv asupra economiei locale.
Lucruri de luat în considerare atunci când cumpărați pește
- Prospeţime: Când cumpărați un pește, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că ochii lui sunt strălucitori și solzii sunt vibranti.
- Miros: Peștele proaspăt are un miros de mare. Peștele cu miros puternic nu ar trebui să fie preferat.
- Culoare: Culoarea peștelui oferă, de asemenea, indicii despre prospețimea acestuia. Culorile vibrante indică pește proaspăt.
Ca rezultat
Prețurile hamșului și stavridului din Tekirdağ continuă să fie o problemă importantă atât pentru iubitorii de pește, cât și pentru pescari. Consumul de pește proaspăt și sănătos în sezon afectează pozitiv atât sănătatea individuală, cât și cea socială. Prin urmare, alegerea întotdeauna să consumi pește proaspăt este esențială pentru un stil de viață sănătos.
