Gust practic apetisant pe care il puteti prepara cu 4 ingrediente: reteta de patiserie cu lapte

Ce este prajitura cu lapte?

patiserie cu lapteEste un desert usor si delicios care se remarca mai ales in bucataria turceasca. Preparat cu ingrediente de bază precum lapte, ouă și făină, acest produs de patiserie este preferat atât pentru micul dejun, cât și pentru ceai. Faptul că ingredientele sunt sănătoase și naturale îl face mai atractiv decât alte deserturi.

Ingrediente pentru patiserie cu lapte

Reteta de patiserie cu lapte este destul de simpla. Iată ingredientele necesare pentru a pregăti acest desert delicios:

• 1 litru lapte
• 6 de ouă
• 2 lingură de făină
• 1 linguriță de sare

Cum se face patiserie cu lapte?

A face patiserie cu lapte este destul de simplă și poate fi finalizată în doar câțiva pași. Mai jos puteți găsi cum să faceți patiserie cu lapte pas cu pas:

1. Bate ouăle: Mai întâi puneți ouăle într-un castron și bateți-le bine. Pufosul ouălor este un factor important care afectează textura produselor de patiserie.
2. Pregătiți amestecul de făină: Într-un castron separat, amestecați făina cu 1 pahar de ceai de lapte rece pentru a obține o consistență netedă. Amestecând bine făina va crește aroma aluatului.
3. Adăugați lapte: Adăugați puțin câte puțin laptele fierbinte și adăugați-l în ouăle bătute. În această etapă, asigurați-vă că amestecul este omogen.
4. Se toarnă în tava de copt: Turnați amestecul rezultat într-o tavă de copt unsă. Ungerea cu ulei a tăvii de copt va asigura că aluatul nu se lipește.
5. Timp de gătit: Coacem in cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Apoi, rumeniți ușor blatul aluatului, pornind cuptorul doar la setarea superioară.
6. Se răcește și se servește: Lăsați aluatul de lapte fiert să se răcească la temperatura camerei. Serviți prin feliere. Aluatul de lapte va deveni mai delicios după ce se răcește.

Diferite variante de patiserie cu lapte

Produsul de patiserie cu lapte poate fi îmbogățit cu diverse ingrediente pe lângă rețeta de bază. De exemplu:

• Adăugați vanilie: Puteți adăuga o aromă dulce adăugând un pachet de vanilină la amestec.
• Îmbogățiți cu brânză: Adăugarea de caș va adăuga o aromă diferită la patiserie.
• Adăugarea zahărului: Opțional, puteți crește dulceața adăugând puțin zahăr în amestec.

Unde să consumi produse de patiserie cu lapte?

Süt böreği are un loc important mai ales în cultura turcă. În general la micul dejun, la ora ceaiului și servit la ocazii speciale. De asemenea, este preferată ca alternativă ușoară de desert preparată pentru oaspeți.

Sfaturi despre patiserie cu lapte

Iată câteva sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când faceți produse de patiserie cu lapte:

• Temperatura materialelor: Dacă aveți laptele și ouăle la temperatura camerei, amestecul se combină mai bine.
• Temperatura cuptorului: Cuptorul trebuie preîncălzit și menținut staționar pe tot parcursul timpului de gătire.
• Timp de răcire: Răcirea bine a produselor de patiserie înainte de a tăia felii este importantă pentru textura și gust.

Sugestii de servire pentru patiserie cu lapte

Când serviți produse de patiserie cu lapte, îl puteți servi cu diverse băuturi. În special ceai ve lapte Se potrivește perfect cu. În plus, o pudră ușoară de zahăr pudră pe produse de patiserie îi sporește atractivitatea vizuală și adaugă o notă de dulceață.

CEmONC

Süt böreği este un desert delicios și practic preparat cu puține ingrediente. Ar trebui neapărat să încercați această rețetă, care este atât ușor de făcut, cât și lasă urme în gură. Cu textura sa moale și mirosul ușor de lapte, oferă o opțiune care poate face fericiți chiar și oaspeții tăi neaștepți. Bucurați-vă de masă!