Training de degustare de miere desfășurat la Bornova

Training de degustare de miere desfășurat la Bornova
Training de degustare de miere desfășurat la Bornova

Municipiul Bornova, care își continuă activitățile de apicultura și producția de miere, a organizat Training de degustare de miere. Municipiul Bornova, care sprijină producătorii cu stupina înființată în districtul Kayadibi, își continuă sprijinul educațional în aceeași zonă. În acest context, a fost organizat Evenimentul Degustare Miere pentru a sensibiliza atât producătorul, cât și consumatorul. Președintele Asociației pentru Protecția Mediului și A Albinelor (ÇARIK) Şamil Tuncay Beştoy a oferit participanţilor informații despre istoria apiculturii și a degustării de miere în Turcia și în lume. Explicând că mierea se clasifică în miere de flori și miere secretorie în funcție de sursa producției, iar miere de fagure, filtrată și presată după modul în care sunt obținute, Beștoy a explicat în detaliu detaliile degustării mierii.

Primarul Bornova Mustafa İduğ, care s-a declarat foarte bucuros că oamenii din Bornova care sunt interesați de apicultura cresc în fiecare an, a spus: „Instrucțiunile de apicultura pe care le-am început cu principiul dezvoltării locale continuă atât teoretic, cât și practic. Degustarea de miere a fost una dintre aceste activități. Antrenamentele noastre în stupina municipiului nostru și celelalte suporturi pe care le oferim vor continua să crească. Ne propunem să creștem producția de miere din raionul nostru ca valoare economică.”

Municipiul Bornova, care prezintă în fiecare an cursanților săi un stup cu albine și echipamente apicole, a transformat zona de 23 de decare în care sunt așezați stupii într-o pădure de miere pentru a oferi un mediu propice albinelor. În zonă au fost plantate 700 de puieți de fructe diverși și 750 de rădăcini de lavandă. În plus, iarba de albine a fost plantată pe 3 acri. De asemenea, stupina are peste 100 de stupi aparținând stagiarului și un aparat de muls pentru recoltare. Mierea produsă din stupii municipiului și cursanții se întâlnește cu consumatorii prin Cooperativa de Dezvoltare Agricolă Bornova. Mierea marca Bornovam se întâlnește cu consumatorii prin Cooperativa de Dezvoltare Agricolă Bornova.