Selectum Blu Cruises se pregătește să găzduiască pasionații de gastronomie în călătoriile sale din sezonul 2023. Combinând conceptul de „gastronomie rafinată” cu turismul de croazieră cu meniurile sale semnate de bucătari, Selectum Blu va oferi oaspeților săi o experiență de vacanță peste așteptările lor, cu standardele sale de gust înalte.
Importanța experienței de mâncare și băutură în obiceiurile de vacanță crește. Potrivit datelor Organizației Mondiale a Turismului Națiunilor Unite (ONU) 2022, Turcia s-a clasat pe locul 3 în lista țărilor care primesc cei mai mulți turiști din lume, după Franța și Spania. Gastronomia a avut un loc important în veniturile din turism cu o pondere de 27%. În întreaga lume, 80% dintre turiști determină oportunitățile de mâncare și băuturi și diversitatea ca criterii pentru alegerea destinației. Ținând pasul cu această tendință, Selectum Blu Cruises vizează pasionații de „gastronomie rafinată” cu meniurile sale creative și asertive pregătite de bucătarul Bülent Yıldız și echipa sa. Meniurile, care sunt pregătite cu ingrediente atent selectate, oferă exemple din bucătăria turcească, mediteraneană, italiană, din Orientul Îndepărtat și din lume, combinate cu o călătorie confortabilă pe o navă de lux.
„Bucătăria Selectum Blu reunește aromele diferitelor culturi”
Subliniind că turismul gastronomic a crescut rapid la nivel mondial în ultimii ani, Tayfun Turanlıoğlu, membru al Comitetului Executiv al Selectum Blu Cruises, a explicat pașii pe care i-a luat în acest sens, astfel: „Pe măsură ce importanța experienței de mâncare și băutură în obiceiurile de vacanță crește, numărul de turiști care doresc să includă conceptul de „gastronomie rafinată” în planurile lor de vacanță crește, de asemenea. Cercetările privind obiceiurile de vacanță au arătat că 80% dintre turiști consideră oportunitățile de mâncare și băuturi și diversitatea ca un factor important. Fiind conștienți de acest fapt, ne-am adus pretenția privind experiența de cazare de lux, călătoria pe trasee distinse și activități distractive la meniurile noastre și calitatea mâncării. Bucătăria Selectum Blu reunește aromele diferitelor culturi și oferă gusturi unice oaspeților noștri. Toate mesele noastre sunt preparate folosind cele mai proaspete și mai speciale ingrediente. Procesul de selecție și preparare a ingredientelor folosite în mesele noastre este unul dintre cei mai importanți factori care determină calitatea aromelor noastre.”
„Ne pasă de calitatea gustului”
Tayfun Turanlıoğlu a spus: „Una dintre cele mai de neuitat experiențe ale unei vacanțe este o cină frumoasă la apus și facem un efort deosebit pentru a oferi oaspeților noștri cea mai delicioasă experiență în fiecare seară pe care o petrec la Blue Sapphire, însoțită de priveliști uimitoare.” : „Experimentatul nostru bucătar Bülent Yıldız duce zilnic oaspeții noștri într-o călătorie gastronomică cu meniurile ambițioase pe care le pregătește și farfuriile delicioase pe care le servește. Una dintre caracteristicile care face Selectum Blu unul dintre cele mai preferate mărci de croazieră este, fără îndoială, importanța pe care o acordă calității alimentelor. După fiecare călătorie, primim cu siguranță feedback pozitiv de la oaspeții noștri. Acest lucru ne motivează să fim mai buni și mai inovatori. În consecință, gravlaxul de somon, aripioarele de pui umplute și muschiul de vită sunt printre cele mai preferate feluri de mâncare de pe nava noastră. Atât designul, cât și materialele acestor farfurii sunt foarte creative și apetisante.”
Există un mesaj din partea bucătarului: „Vom oferi oaspeților noștri farfurii asertive și în acest sezon”.
Exprimând că gastronomia este unul dintre punctele cheie ale experienței de vacanță în croazieră, bucătarul Bülent Yıldız a spus că în sezonul următor, împreună cu echipa din bucătărie, au pregătit un meniu ambițios pentru oaspeții Selectum Blu, îmbinând aromele tradiționale cu avangardă și inovatoare. atinge și a adăugat: „În timp ce oaspeții noștri descoperă frumusețile unice ale Mării Egee, noi îi vom duce într-o călătorie culinară cu meniuri exclusive.”