Târgul Internațional İzmir, care poartă urme importante din memoria comercială și culturală a Turciei, și-a deschis porțile pentru a 91-a oară, iar târgul internațional de gastronomie Terra Madre Anadolu și-a deschis porțile pentru prima dată în Turcia. Primarul municipiului metropolitan Izmir la ceremonia de deschidere Tunç Soyer„Haiți, să mărim masa abundenței din Izmir pentru a face viața permanentă și a răspândi speranța. Să rămânem împreună mai strâns pentru a crește fertilitatea acestor pământuri și pentru a le împărți în mod echitabil”, a spus el. Târgul, care include vizitatori și expozanți din 46 de țări, va găzdui vizitatori până pe 11 septembrie.
Izmir se confruntă cu entuziasmul unui târg dublu. Cel de-al 91-lea Târg Internațional Izmir (IEF) și Terra Madre Anadolu 2022 și-au deschis porțile vizitatorilor în această seară. Primul târg din Turcia, IEF, care se numără printre cele mai înrădăcinate târguri din lume, este găzduit de Municipiul Metropolitan din Izmir și organizat de İZFAŞ sub egida Ministerului Comerțului. Terra Madre Anadolu, târgul internațional de gastronomie din sfera IEF, are loc pentru prima dată în Turcia.
cortej festiv
Emoția IEF și Terra Madre Anatolia a revărsat mai întâi pe străzile orașului cu un cortegiu festiv. Cortejiul entuziast, la care au participat mii de oameni, a început din Piața Gündoğdu. „Speranța noastră este în ținuturile strămoșești”, „Nu lăsa sufletul tău în urmă, încetinește”, „Mânca-ți strugurii și întreabă-ți de via”, „Ascultă strigătul naturii”, „Cu toții ne va fi sete dacă tăcem” și „Decorăm Izmirul cu flori” în cortegiu, unde au fost purtate bannerele chemării Pompierilor Municipiului Metropolitan Izmir. Au participat și câinii de salvare Scout, Betty și Asil. Însoțit de cetățeni cu aplauze de la balcoanele lor, cortegiul a mers pe Bulevardul Pleven și a ajuns la Poarta Kulturpark Lausanne pentru ceremonia de deschidere.
Primarul municipiului metropolitan Izmir, pe partea Kulturpark a Porții Lausanne Tunç Soyer și soția sa Neptün Soyer, ministrul adjunct al Comerțului Rıza Tuna Turagay, guvernatorul İzmir Yavuz Selim Köşger, vicepreședintele partidului Saadet, Şerafettin Kılıç, vicepreședintele grupului de partid Iyi, Musavat Dervişoğlu, președintele Înaltului Consiliu de disciplină al CHP, ministrul și deputatul lui Artur Bay, ministrul U. Muncă și securitate socială Yașar Okuyan, secretarul general al Slow Food International Paolo Di Croce, primarul municipalității metropolitane Adana Zeydan Karalar și soția sa Nuray Karalar, șeful poliției provinciale İzmir Mehmet Şahne, comandantul Gărzii de Coastă a regiunii Mării Egee contraamiralul Serkan Tezel, reprezentanți ai misiunilor străine , șefi de provincii și reprezentanți ai partidelor politice, deputați, primari de provincii și raioane, membri ai consiliilor municipale, organizații neguvernamentale, camere profesionale, reprezentanți ai cooperativelor și sindicatelor, conducători și cetățeni.
„Această întâlnire a noastră este o poveste de fermentație”
Președinte în discursul său inaugural Tunç Soyer„Salutăm lumea din İzmir pentru nouăzeci și unu de oară, cu rădăcini la fel de puternice ca un platano vechi de un secol și cu o emoție nou-nouță. Acest târg, ale cărui baze au fost puse în 1923 cu Congresul de Economie de la Izmir inaugurat de marele nostru lider, Gazi Mustafa Kemal Atatürk, este o moștenire culturală vie pentru noi. Târgul Internațional Izmir este un pod care se întinde de la Izmir către lume și din lume către Izmir. La un capăt al acestui pod se află vechea civilizație a abundenței din Anatolia. La celălalt capăt, urmele schimbării pe pământ, noi gânduri, idei și descoperiri... Acesta este un pătrat grozav care aduce lumea și Turcia împreună. Acesta este motivul pentru care Târgul Internațional se potrivește atât de bine pentru İzmir, vechi de 8 de ani, și Republica noastră veche de 500 de ani. Dă direcție Turciei viitorului. Pentru că această întâlnire este o poveste de fermentație.”
Mobilizarea producției interne și naționale va continua să crească
Afirmând că multe culori, multe voci și multe respirații sunt întărite de un spirit comun, președintele Soyer a spus: „91. Ca parte a evenimentelor noastre târg, vom sărbători ziua eliberării noastre, 9 septembrie, cu cea mai mare reprezentație de scenă din istoria Turciei, potrivită victoriei noastre de o sută de ani. În aceeași seară, megastarul nostru Tarkan se va întâlni cu oamenii din Izmir de-a lungul Kordonului. Din această seară și până pe 11 septembrie, mulți artiști crescuți de țara noastră vor fi la Izmir. Și astăzi... Pe lângă deschiderea târgului nostru, aducem pe mesele mondiale aromele Anatoliei. Ținem IEF simultan cu Terra Madre, una dintre cele mai importante organizații de gastronomie din lume. Terra Madre Anadolu nu este doar un târg de arome pentru noi. Este o mișcare mentală colectivă în care redefinim relația ființelor umane cu viața și în care vom crea soluții permanente împotriva crizei climatice, a crizei energetice, a crizei alimentare, a sărăciei și a războaielor. Un produs tangibil al acestui lucru, vom prezenta brandul nostru „İzmirli” lumii ca un rezultat nou al luptei noastre împotriva secetei și sărăciei. Adunăm brânzeturile produse din laptele pe care îl cumpărăm de la ciobanii noștri care produc pe pășunile din İzmir cu „İzmirli”, cu cumpărători din Turcia și din întreaga lume. După cum spunem întotdeauna, vom face micii noștri producători în cele mai îndepărtate sate din İzmir și cooperative de producători ale exportatorilor İzmir. Această mobilizare a producției interne și naționale pe care am început-o cu produsele lactate va continua să crească prin includerea produselor precum ulei de măsline, cereale, leguminoase și struguri produse de cooperativele noastre. Această lucrare, care a început cu Terra Madre Anadolu, este răspunsul celor care nu pot dormi în timp ce vecinii le este foame, spunând „lup, pasăre, iubire”; Mobilizarea celor care știu să producă pentru sine și natură în același timp este lupta pentru supraviețuire.
„Sufletul nostru este sufletul lui Mustafa Kemal”
Președintele Soyer a declarat că İzmir este un oraș care și-a creat propriul brand EXPO de 91 de ani și a spus: „Acest târg a găzduit mii de vizitatori, în ciuda condițiilor dificile ale celui de-al Doilea Război Mondial. Le-a dat oamenilor speranță. Vorbim despre o EXPO care nu și-a închis niciodată porțile de aproape un secol. Numele acestei întâlniri, care este o piață de cultură, comerț, turism, divertisment și educație: Târgul Internațional İzmir. Din acest motiv, este de datoria mea ca primar al acestui oraș să duc IEF generațiilor viitoare și să o explic mult mai bine lumii. Târgul nostru, care va fi vizitat de sute de mii de oameni timp de zece zile, are o altă misiune foarte importantă. Crește speranța! Există un alt spirit în fiecare mișcare a mâinilor noastre, în fiecare propoziție pe care o facem și în fiecare lucrare pe care o facem. Acest spirit este spiritul femeilor amazone din Marea Egee, a lui Börklüce Mustafa, a Anatoliei. Acest spirit din interiorul nostru este spiritul lui Hasan Tahsin, care a fost suficient de curajos să spună: „Îl poți găsi pe cel care începe și termină”. Toată lumea ar trebui să știe bine... Sufletul nostru este sufletul lui Mustafa Kemal. Aceasta este geografia păcii, armoniei, democrației și artei, care a fost leagăn de civilizații de mii de ani: Anatolia! Acesta este orașul Republicii, Izmir, unde a fost tras primul glonț și a început eliberarea și înființarea. Uneori putem fi pesimiști, alteori obosiți și alteori supărați. Dar în seara asta, sub cupola cerească din Izmir, ar trebui să fim doar plini de speranță. Noi suntem. Pentru că İzmir, care a fost vestitorul eliberării acestei țări în urmă cu o sută de ani, va continua să calce pe urmele strămoșilor săi eroici și să le păstreze vie memoria și va continua să fie locomotiva speranței pentru generațiile viitoare.”
„Viața este întotdeauna!”
Președintele Soyer a spus că Izmir este orașul oamenilor care apreciază pacea neîntreruptă pe care au trăit-o timp de o sută de ani și o protejează ca onoarea lor și a spus: „Izmir este orașul celor care vor încorona Republica instituită de Mustafa Kemal Atatürk după victoria sa epică cu democrația în secolul al doilea. Pentru că Izmir este curajos. Pentru că İzmir este orașul oamenilor care cunosc cel mai bine solidaritatea și sunt conectați unii cu alții prin iubire, toleranță și compasiune. Și dragi oameni din Izmir, sunteți cea mai frumoasă formă a acestei speranțe și curaj din inimile noastre. Haideți, să mărim masa abundenței din İzmir pentru a face viața permanentă și a răspândi speranța. Să ne ținem mai strâns pentru a crește fertilitatea acestui pământ și pentru a-l împărți în mod corect. Aș dori să închei cuvintele mele cu următoarea declarație, pe care o spunem în toate limbile mediteraneene în manifestul Terra Madre Anatolia: Viața este întotdeauna!” și-a încheiat discursul.
Turagay: „Ne gândim la Târgul de la Izmir când îl spuneam Izmir”
Rıza Tuna Turagay, ministrul adjunct al Comerțului, a declarat: „91 de ani este ușor de spus. O viata. Au trecut 91 de ani, iar İzmir și İEF au realizat multe premiere în 91 de ani. Primul târg general. Nici în cel de-al doilea război mondial nu și-a închis porțile. Când s-a deschis IEF, îl urmăream din ziare, îl urmăream la televizor când televizorul era un singur canal. Când spunem Izmir, ne gândim la Târgul Izmir, care este simbolul Izmirului. Trebuie să ducem această moștenire în anii următori. Pentru aceasta, în calitate de Minister al Comerțului, facem tot posibilul să oferim sprijinul necesar. Târgul este foarte important pentru noi, İzmir este foarte important pentru noi. Terra Madre este unul dintre cele mai importante evenimente gastronomice din lume. Percepem cât de importantă este mâncarea. Dorim să mulțumim IEF pentru găzduirea unui astfel de eveniment.”
Köşger: „Credem că evenimentele pe care le pierdem se vor împlini”
Guvernatorul İzmir, Yavuz Selim Köşger, a declarat: „După cele două târguri pe care le-am lăsat în urmă cu mai puțină participare din cauza pandemiei, sper că târgul nostru, despre care credem că va avea loc cu evenimentele pe care le ratam și le așteptăm în acest an, va fi benefic pentru noștri. oraș, țara noastră și toți participanții locali și străini.”
„Trebuie să luptăm pentru Mama noastră Pământ”
Paolo Di Croce, secretarul general al Slow Food International, a declarat: „Dacă avem un lucru de mulțumit, este pentru luptătorii demni de la Terra Madre care iau măsuri pentru a promova producția de alimente sănătoase. Trebuie să luptăm cu toții împreună. Lumea se schimbă, se schimbă și sistemul. Trebuie să schimbăm asta împreună. Trebuie să luptăm pentru Mama noastră Pământ, de aceea numele nostru este Terra Madre.”
După discursuri, proba a fost ruptă pentru ca târgul să fie rodnic.
Ambele târguri își vor găzdui vizitatorii cu concerte, proiecții de teatru și cinema, expoziții, spectacole de bucătărie, evenimente sportive și de divertisment până pe 11 septembrie.
Fii primul care comenteaza