La Masterchef Turcia 2022, ieri a fost servită supa de nuntă la ultima masă a turului de calificare. Supa de nuntă a fost una dintre cele mai căutate feluri de mâncare ieri. De asemenea, cetățenii au căutat ingrediente și ingrediente pentru supa de nuntă. Deci, cum să faci supă de nuntă Masterchef?
RETETA SUPA DE NUNTA – INGREDIENTE
- 500 g ceafă de miel
- 1,5 litri de apă
- Pentru imbracat;
- 5 lingura de iaurt
- 3 lingură de făină
- 1 gălbenuș de ou
- Sucul unei jumătăți de lămâie
- 1 pahar de apă
- Pentru cele de mai sus;
- Ardei iute
- 2-3 linguri de unt
CUM SE FAC SUPA DE NUNTA?
- Pune carnea într-o oală sub presiune.
- Adăugați apă și închideți capacul și gătiți timp de 35 de minute.
- După ce carnea este gătită, duceți-o într-o farfurie separată, astfel încât să se răcească repede.
- După ce carnea s-a răcit, rupeți-o cu grijă.
Intre timp sa incepem sa pregatim condimentul supei.
Pentru aceasta, adaugă într-un castron iaurtul, făina, gălbenușul de ou, zeama de lămâie și apa de băut și amestecăm cu grijă.
Sa filtrem apa din carnea fiarta. Atunci hai sa o ducem la oala unde vom face ciorba de nunta.
- Ar trebui să obțineți 4 căni de bulion.
- Să adăugăm amestecul de iaurt pe care l-am pregătit în bulionul nostru încet și amestecând.
- După fierbere, adăugăm carnea mărunțită și punem la fiert supa la foc mic.
- Sa adaugam sarea in supa. Se lasa sa fiarba 5 minute si se stinge aragazul.
- Sa turnam peste el sosul pe care l-am pregatit cu unt si ardei iute si servim.
- Dacă doriți, puteți adăuga oțet în supă.
Fii primul care comenteaza