Specialistul dietetician Melike Çetintaş a oferit informaţii importante despre subiect. Ramadanul, sultanul de 11 luni, a sosit. O alimentație corectă este importantă atât pentru cei care vor să slăbească, cât și pentru cei care vor să mănânce sănătos în timpul Ramadanului. Consumul excesiv de grăsimi și zahăr face ca oamenii să se simtă foame foarte repede în timpul zilei și să se confrunte cu probleme precum slăbiciune, dureri de cap, amețeli și constipație. Poți să postești foarte ușor, rămânând satul, întărindu-ți imunitatea și chiar slăbând.
Posibil să slăbești sau să câștigi în greutate
În acest proces, unii oameni spun că au slăbit mult în timpul Ramadanului, în timp ce alții spun că s-au îngrășat mult. De fapt, postul pe termen lung perturbă echilibrul zahărului din sânge și organismul devine stresat. Organismul stresat tinde să piardă apă sau mușchi și să stocheze depozitele de grăsime. Contra pe care le vedeți pe cântar poate fi doar pierderea de apă. Apoi, de îndată ce Ramadanul se termină, îl puteți recupera rapid și din abundență. Mâncând corect, este posibil și destul de ușor să slăbești prin pierderea de grăsime, ca în dieta ta normală, în această perioadă.
Nu postești înainte de a te trezi pentru sahur!
Postul pe termen lung perturbă echilibrul zahărului din sânge. Prelungirea perioadei de post prin a nu se ridica pentru sahur poate determina oamenii să depoziteze grăsime, deci este o alegere mult mai bună pentru persoanele care doresc să slăbească să se ridice pentru sahur. La fel, din punct de vedere al sănătății, problemele stomacale și intestinale sunt mai frecvente la persoanele care nu au sahur. Persoanele care doresc să mănânce și să doarmă pot consuma și masa sahur, chiar dacă este noaptea târziu. În special, luarea de proteine la sahur ne ajută să rămânem mai sați în timpul zilei. Brânza, ouăle, pâinea prăjită, măslinele, fructele uscate, nucile, pâinea brună și castraveții sunt alegeri bune pentru sahur. Dacă consumați alimente cu zahăr și calorii în sahur, vă puteți simți foame foarte repede în timpul zilei.
Diversitatea este importantă în iftar
Dacă aveți curmale uscate sau probleme de constipație în timp ce deschideți postul, puteți mânca caise uscate și puteți bea apă caldă peste ele. Asigurați-vă că beți supă, chiar dacă este o jumătate de bol, pentru a începe fără să vă obosiți stomacul. Apoi, pentru a înlocui energia pe care o cheltuim în timpul zilei, planificați o masă care conține proteine pentru a evita pierderea musculară. Se pot consuma chiftele, pui, entrecot de vita, legume cu carne tocata sau leguminoase cu carne tocata. Consumul a 2 felii de pâine brună (bob integral, secară, grâu integral) în loc de pilaf de orez va fi o alegere mai bună pentru echilibrul zahărului din sânge și stomac. Vegetarienii, în schimb, pot prefera macaroane cu brânză sau menemen cu ouă pentru iftar. Alimentele prăjite, produsele de patiserie și mâncarea de tip fast-food consumate la iftar pot deteriora stomacul înfometat de mult timp și pot determina organismul, care este stresat din cauza foamei, să-ți depoziteze imediat alimentele.
Nu faceți exerciții fizice când vă este foame
Desi se credea ca in trecut sa faci sport cand ii era foame era mai bine pentru sanatate si slabire, toate studiile recente arata ca nu este benefic sa faci sport atunci cand depozitele de glicogen sunt goale. De asemenea, persoanele care post nu ar trebui să facă sport în aceste ore, deoarece depozitele lor de glicogen vor fi goale spre mijlocul zilei și orele de seară.Cea mai bună perioadă pentru a face sport este la 1 oră după iftar. Persoanele care doresc să facă mișcare în timpul zilei pot planifica și exerciții ușoare sau plimbări la primele ore ale dimineții, care nu le vor face sete înainte de efectele a ceea ce se mănâncă la sahur pass. Mersul pe jos timp de 1 de minute, 3 zile pe săptămână, la 30 oră după iftar este foarte benefic pentru sănătate și intestine.
Constipația și edemul cresc
În special în acest proces, cele mai mari probleme observate sunt constipația, balonarea și edemul. Problema de constipație din cauza alimentației proaste poate fi declanșată. Pentru a remedia acest lucru, vă puteți întrerupe postul cu caise uscate și apă caldă. Mersul după iftar vă face intestinul să funcționeze. Puteți adăuga fructe uscate (prune, smochine, caise) la sahur. Consumul de iaurt probiotic sau chefir după iftar accelerează și activitățile intestinale. Neaparat ar trebui sa adaugati o salata la carnea mancata la iftar si sa adaugati putin ulei de masline.Problema edemului creste si odata cu consumul insuficient de apa si lichide. Aveți grijă să beți 2 litri de apă între iftar și sahur. Dacă este posibil, nu bea mai mult de jumătate de litru de apă deodată, încearcă să-l consumi răspândindu-l între iftar și sahur. Dacă nu reducem cantitatea de sare din alimentele pe care le consumăm în sahur și iftar, putem colecta din nou edem. Mai ales nu consumati alimente cu continut mare de sare precum muraturi, sumac, ardei iute, pasta de rosii, carnati.
Fii primul care comenteaza