Datorită scăderii numărului de mese și prelungirii intervalului dintre mese în Ramadan, dieta se schimbă complet. Specialistul în nutriție și dietă al Centrului de Sănătate Anadolu, Başak İnsel Aydın, care a declarat că foamea prelungită poate provoca probleme precum slăbiciune, oboseală, dureri de cap, a spus: „Când nu acordați atenție consumului de lichide în Ramadan, amețeli, uitare, distragere, pot apărea nepăsare, înclinație spre somn, iritabilitate.Pot apărea multe probleme de sănătate precum indigestie, umflături și reflux. Dacă nu este asigurată o nutriție adecvată, aceste probleme pot reapare. Pe lângă acestea, trebuie acordată atenție nutriției pentru a minimiza refluxul și arsurile la stomac, care sunt foarte frecvente.
Reamintind că este foarte important să te trezești pentru sahur în timpul postului, specialistul în nutriție și dietă al Centrului de Sănătate Anadolu, Bașak İnsel Aydın, a spus: „Dacă cineva postește înainte de a se trezi pentru sahur, rata metabolică scade și persoana poate avea probleme precum slăbiciune. si dureri de cap. Prin urmare, în timpul postului, este necesar să vă ridicați pentru sahur și să acordați atenție consumului de lichide. În plus, o dietă bogată în proteine la sahur poate întârzia foamea prin prelungirea timpului de golire a stomacului. Din acest motiv, alimente precum ouăle, laptele, iaurtul și brânza ar trebui să fie consumate în sahur.
Subliniind că sahurul ar trebui să fie planificat ca o masă de mic dejun, specialistul în nutriție și dietă Bașak İnsel Aydın a spus: „Puteți alege pâine prăjită, clătite, omlete, lapte, castraveți, roșii, verdeață. Consumul de fructe în sahur va ajuta, de asemenea, la suprimarea poftelor de dulce în timpul zilei. Alimentele bogate în fibre oferă, de asemenea, sațietate pe termen lung; din acest motiv, ar trebui să preferați alternativ pâinea integrală, pâinea de secară și pâinea integrală. O altă sursă de pulpă este ovăzul. Ovăz; Este un aliment ideal pentru reglarea glicemiei, reducerea nivelului de colesterol si prevenirea constipatiei. Datorita caracteristicii satioase, poate fi consumat cu iaurt sau lapte sau adaugandu-l in salate, mai ales in sahur, in timpul Ramadanului.
Alimentele care obosesc stomacul trebuie evitate în timpul iftarului.
Specialistul în nutriție și dietă al Centrului de Sănătate Anadolu, Bașak İnsel Aydın, care spune că mesele iftar sunt de obicei pregătite ca o masă de banchet din cauza abundenței Ramadanului și a foametei pe termen lung, a spus: „Când pregătiți masa de iftar, supe, salate, legume ușoare. mâncăruri, preparate pentru grătar sau cuptor ar trebui să fie preferate. Mâncăruri ușoare alternative, cum ar fi fructele și înghețata, pot fi alese pentru mesele după iftar.
Refluxul este obișnuit în Ramadan.
Reamintind că refluxul este una dintre cele mai frecvente probleme în Ramadan, specialistul în nutriție și dietă Bașak İnsel Aydın a făcut recomandări nutriționale pentru a nu crește în greutate în timpul Ramadanului și pentru a minimiza arsurile la stomac:
Asigurați-vă că aveți masa sahur. Când intenționați și mergeți la culcare noaptea, metabolismul dvs. încetinește și faci ca grăsimea să fie stocată.
Asigurați-vă că consumați alimente care conțin proteine, cum ar fi lapte, brânză, ouă și iaurt la Sahur.
Evitați băuturile acide. Preferați fructele și compoturile fără zahăr în locul sucurilor gata preparate.
În loc de alimente care cresc rapid glicemia, alimentele cu conținut ridicat de fibre (cum ar fi pâinea integrală, pâinea multicereală, pâinea de secară, paste integrale de grâu, orezul integral, legumele, fructele, leguminoasele, nucile, alunele de pădure, semințele oleaginoase precum migdalele) sunt preferate pentru că oferă o senzație de sațietate.fă-o.
Consumați cel puțin 2 litri de apă.
In loc de deserturi cu sorbet, alege desertul cu lapte, inghetata sau fructe. Consumă desert cu lapte de două ori pe săptămână și folosește fructe sau fructe uscate ca desert în alte zile.
Asigurați-vă că aveți o gustare la 1,5-2 ore după iftar.
Nu uitați că mersul la 1-2 ore după iftar accelerează metabolismul și previne creșterea în greutate.
Dacă consumi alimente fără apă, vei obține mai puțină grăsime.
Murăturile și murăturile, brânza, măslinele și pastrama pe care le pregătim pentru iftar cresc densitatea sângelui și declanșează senzația de sete. Ar fi înțelept să nu aveți deloc aceste alimente în iftar și sahur.
Este nevoie de 20 de minute după începerea mesei pentru ca semnalul de sațietate să ajungă la creier. Așa că nu mânca repede și pune furculița jos între mușcături.
Fii primul care comenteaza