La cea de-a treia ceremonie de decernare a premiilor pentru calitatea uleiului de măsline, organizată de Direcția Provincială pentru Agricultură și Silvicultură din Muğla, cei mai buni producători de ulei de măsline au primit premiile. Ceremonia, care a inclus un spectacol de scurtmetraj, muzică și dansuri populare, a fost scena unor scene pline de culoare.
Au participat guvernatorul Muğla Orhan Tavlı, deputatul Partidului AK Muğla Mehmet Yavuz Demir, deputatul Partidului AK Muğla Yelda Erol Gökcan, guvernatorii districtuali, protocolul provincial și districtual, supraveghetorii corporativi, reprezentanți ai organizațiilor neguvernamentale, reprezentanții partidelor politice, producătorii și cetățenii.
Ceremonia de decernare a calității uleiului de măsline a avut loc ca urmare a competiției, care a luat naștere în cadrul proiectului „Călătorie fără pierderi și de calitate a măslinelor către uleiul de măsline” din Muğla, organizat de Direcția Provincială pentru Agricultură și Silvicultură din Muğla și a fost a avut loc pentru a treia oară în acest an.
În urma evaluărilor de analiză senzorială și chimică efectuate în cadrul competiției, la care au participat anul acesta 132 de concurenți, cele mai bune uleiuri de calitate au fost premiate cu Premium la categoriile aur, argint și bronz.
Măslinul este, de asemenea, un simbol al speranței, abundenței, fertilității, prosperității, fericirii și păcii.
În discursul său de la ceremonie, guvernatorul Muğla, Orhan Tavlı, a început prin a vorbi despre proiecte importante care vor contribui la dezvoltarea agriculturii Muğla. Spunând că Muğla are o istorie străveche care datează din cele mai vechi timpuri, el a afirmat că măslinul există de secole ca plantă culturală versatilă. Guvernatorul Orhan Tavlı a atras atenția asupra faptului că uleiul de măsline este baza culturii culinare anatoliei. „Măslinul, văzut ca un miracol al naturii de multe civilizații în fiecare perioadă a istoriei, a devenit și un simbol al speranței, al abundenței, al fertilității, al prosperității, al fericirii și al păcii”, a spus Tavlı.
El a mai spus că uleiul de măsline obținut din măslinele soiului Memecik cultivate în raionul Milas reprezintă un pas foarte important în ceea ce privește promovarea regiunii în branding prin obținerea indicației geografice din Uniunea Europeană.
Până acum am plantat de 100 de ori mai mulți puieți.
Deputatul Partidului AK Muğla, Mehmet Yavuz Demir, a spus că măslinele sunt primii și cei mai valoroși copaci și de aceea sunt foarte norocoși ca regiune. El a menționat că măslina menționată în cărțile sfinte este sacră pentru Muğla. Subliniind că Muğla este un brand în Turcia, cu măslinele și uleiul de măsline, Demir a spus: „În timpul domniei noastre, au fost plantați de 100 de ori mai mulți puieți decât din epoca republicană. Nu am văzut niciunul pe câmp în timp ce plantam puieți, care încearcă să facă percepția măslinilor astăzi. Unele grupuri îi fac pe oameni să se îngrijoreze inutil. Nu este tăiat niciun copac în regiunea noastră, așa că toată lumea ar trebui să fie sigură. Nu tăiem copaci, plantăm puieți. Copacii din unele zone sunt mutați. Nimeni nu ar trebui să facă politică peste măsline”, a spus el.
„Producătorii de măsline și măsline sunt cununa capului nostru”. a spus
Deputatul Partidului AK Muğla, Yelda Erol Gökcan, a declarat că atunci când este menționat Muğla, agricultura vine în minte, precum și turismul.
Explicând că producătorii de măsline și măsline sunt încununați purtând o coroană de măsline pe cap, Gökcan a spus: „Măslinele înseamnă abundență și fertilitate. Nu găsesc opoziția făcută cu privire la măsline tocmai în perioada recentă. Nu mi se pare corectă politica peste olive. Aceste pământuri sunt ale noastre, iar măslinii sunt în cultura noastră străveche. Îi felicit pe producătorii care s-au clasat în competiție.” a spus.
Uleiul de măsline este un medicament bun
Rectorul Universității Muğla Sıtkı Koçman Prof. Dr. Hüseyin Çiçek, pe de altă parte, a declarat că își continuă activitatea ca universitate de cercetare și dezvoltare și a spus: „Profesorii noștri de la universitate pot analiza și dezvălui structurile genetice și moleculare ale măslinelor. Măslinele care conțin cele mai bune molecule vor fi recomandate în viitorul apropiat. Analizele de laborator ale uleiurilor de măsline care au primit astăzi premii au fost efectuate și la universitatea noastră. Am ținut un atelier comun de cultivare a măslinelor cu Direcția Provincială. De asemenea, vrem să lucrăm cu fermierii noștri în câmp. Uleiul de măsline este un medicament bun.” el a spus.
Suntem pe locul doi de la Aydın la producția de ulei de măsline.
Directorul provincial pentru agricultură și silvicultură Muğla, Barış Saylak, a spus că Muğla este o valoare importantă, cu peste 150 de mărci de ulei de măsline.
Saylak a declarat că cultivarea măslinelor se desfășoară în multe districte din Muğla, „Avem peste 17 milioane de măslini. În același timp, avem 17 mii 472 de producători de măsline și ulei de măsline. Suntem pe locul doi după Aydın în producția de măsline pentru ulei. Muğla s-a confruntat cu un incendiu forestier în lunile de vară. Aproximativ 55 de mii de hectare de suprafață de pădure au ars. Aproximativ 15 mii decare dintre acestea sunt câmpuri de măslini. Am mers din uşă în uşă pentru a vindeca rănile din 61 de cartiere rurale afectate de incendiu, donând peste 100 de milioane de dolari.Am distribuit 100 de mii de puieţi, dintre care 50 de mii puieţi de măslin. " a spus.
În plus, Saylak a explicat proiectele derulate pe tema măslinelor și a spus: „Proiectul Lossless and Quality Journey of Olives to Olive Oil, am început un proiect cu un buget de 3.1 milioane TL și o durată de 3 ani. Cu Proiectul de Detectare a Ineficienței în Măsline și Eliminare a Problemelor, în cele 4 raioane ale noastre (Milas, Bodrum, Yatağan și Menteșe), unde cultivarea măslinelor este intensă; Investigăm ineficiența în plantațiile de măslini și acordăm tot felul de sprijin producătorilor. În cadrul acestui proiect, au fost instalate 4 sisteme electronice de prognoză și avertizare timpurie în trei districte (Yatağan, Milas, Seydikemer). Oferim formare femeilor noastre cu proiectul, asemănător cu Phoenix, Our Women Will Rise With Olives.”
După discursuri, conf. univ. Prezentat de Mucahit Taha Ozkan.
La ceremonia de premiere, care a avut loc cu prezentarea celebrului jurnalist-autor și prezentator de știri Mesut Yar, au fost acordate tuturor participanților certificate de apreciere și premii. 4 medalii de bronz, 19 medalii de argint, 43 medalii de aur și 4 concurenți au fost premiați cu Premiul Premium.
Printre primitorii premiului premium a fost faimosul fermier Mehtap Bayri. Și-a exprimat dragostea pentru Muğla și măsline ca fiind al doilea oraș natal al meu.
La finalul ceremoniei, trei producători au primit cadou o mașină de recoltat măsline în cadrul extragerii realizate în rândul publicului participant la program.
Fii primul care comenteaza