Profesor asociat Chirurg Plastic, Reconstructiv și Estetic İbrahim Aşkar a oferit informații despre acest subiect. Vitamina C este un antioxidant care se găsește în multe alimente și suplimente alimentare. Vitamina C, care este necesară pentru funcționarea enzimelor din celulă, joacă un rol important în producerea de neurotransmițători în sistemul nervos, funcțiile sistemului imunitar și auto-reînnoirea pielii. Ajută la tratarea cicatricilor de acnee și a petelor solare de pe piele. Vitamina C încetinește îmbătrânirea pielii. De asemenea, accelerează circulația sângelui. Vitamina C, care este solubilă în apă, nu este stocată în organism ca vitamina D. Vitamina C, care necesită un aport zilnic regulat, se găsește în organism în cantități mici, iar excesul este excretat de rinichi. Ascorbatul de sodiu și ascorbatul de calciu găsite în suplimentele nutritive se pot transforma în acid ascorbic în sistemul digestiv, iar structura lor moleculară se poate modifica în funcție de schimbarea valorilor pH-ului. Acidul ascorbic se obține prin reducerea formei sale oxidate, acidul dihidroascorbic. Ajută la funcții precum sinteza colagenului, vindecarea rănilor, întinerirea pielii din piele.
Prof.Dr.İbrahim Aşkar a spus: „Vitamina C joacă un rol important în toate aceste sisteme, ajutând la sinteza colagenului pielii, vaselor de sânge, oaselor, cartilajelor, gingiilor și dinților. Vitamina C ajută, de asemenea, la eliberarea energiei în metabolismul energetic, ceea ce reduce oboseala și epuizarea. Vitamina C participă la absorbția fierului. Vitamina C joacă un rol important în reducerea formei oxidate a vitaminei E, care este un antioxidant ca ea. Vitamina C ajută la neutralizarea unor medicamente din organism. In caz de hipertensiune, vitamina C este importanta si in echilibrarea tensiunii arteriale.Cantitatea zilnica recomandata este de 200 mg, iar doza maxima zilnica este specificata ca 2000 mg.Fumatorii si in lupta impotriva gripei ar trebui sa ia vitamina C.
Doç.Dr.Aşkar a spus: „Pe lângă adăugarea de vitamina C pe piele cu alimente orale, poate fi suplimentată și cu vitamina C aplicată local pe piele. Nu se poate vorbi despre prezența vitaminei C în alimentele care sunt gătite în mod tradițional la temperaturi ridicate pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, alimentele trebuie consumate crude. Boala scorbutului (scorbut) apare în deficiența de vitamina C. Se recomandă 80-100 mg de vitamina C pentru copii și 70-75 mg de vitamina C pentru adulți. Vitamina C se gaseste in urmatoarele alimente: portocale, mandarina, lamaie, citrice, pepene galben, grapefruit, conopida, broccoli, capsuni, patrunjel, soiuri de ardei, ridichi, lamaie, ananas, varza, varza, fasole verde, mazare, ceapa, trandafir solduri, fenicul, afine, papaya, kiwi si spanacul... Alimentele cu cea mai mare vitamina C sunt respectiv ardeiul rosu, ardeiul verde, kiwi etc. În plus, suplimentele nutritive conțin vitamina C.
Fii primul care comenteaza