Majoritatea iubitorilor de cafea nu se uită la cafeaua făcută cu presa franceză. Pentru că ei cred că cafeaua franceză de presă este lipsită de aromă și de corp slab. Dar cu presa franceză, puteți prepara cafele foarte aromate și pline de corp. Tot ce trebuie să faceți pentru acest lucru este să stați departe de greșelile pe care le vom enumera mai jos!
Înainte de a trece la greșelile făcute la prepararea cafelei cu filtru cu presa franceză, ar trebui să spunem că aveți nevoie de un echipament de calitate pentru a prepara o cafea bună. Structura corpului și designul presei franceze pe care îl veți folosi ar trebui să aibă succes, astfel încât aroma și temperatura cafelei pe care le ascultați să fie păstrate mult timp.
Mithra Coffee's Presa franceza În ceașca ta de aromă de care ești dependent de soiurile ei! Puteți alege cea mai potrivită presă franceză pentru bugetul sau bucătăria dvs. între diferite tipuri de prese franceze. Astfel, puteți ajunge la cafele corporale și aromate în moduri foarte practice și ieftine.
Putem enumera greșelile făcute la prepararea cafelei cu presa franceză după cum urmează:
- Prepararea cafelei fără încălzirea echipamentului este una dintre cele mai frecvente greșeli. Desigur, nu este un pas obligatoriu. Dar dacă încălziți presa franceză clătind-o cu apă fierbinte înainte de a prepara cafeaua, cafeaua își va păstra temperatura mult timp.
- Etapa de înflorire este una dintre etapele necunoscute sau omise. Puteți aplica cu ușurință acest pas cu presa franceză. Astfel, gazele formate în timpul fazei de prăjire a cafelei pot fi ușor eliberate.
- Un alt pas care nu este luat în considerare este timpul de preparare. În timp ce preparați cafeaua, ar trebui să setați timpul de preparare potrivit gustului dumneavoastră. Recomandarea noastră pentru dvs. este de minimum 4 minute; maximul este de 7 minute.
Dacă ești atent la toate aceste puncte, poți prepara cafele foarte gustoase și pline de corp cu presa franceză. Puteți obține cu ușurință acele arome delicioase pe care le gustați afară în confortul casei dvs. și la prețuri foarte rezonabile.
Ce sunt profilurile de prăjire a cafelei?
Boabele de cafea de calitate, colectate cu grijă de fermierii veterani, părăsesc terenul în care s-au născut și încep o călătorie lungă. Semințele împrăștiate peste tot în lume trec prin diferite procese până când ajung la cupa noastră. Ca urmare a acestor procese, se dezvăluie aroma ascunsă din ele.
Prăjirea cafelei este unul dintre pașii aplicați pentru a da identitate și aroma boabelor. Este una dintre stațiile în care oprește un fel de boabe de cafea înainte de a ajunge la ceașca noastră.
Boabele de cafea sunt în general prăjite în funcție de trei grade/profiluri diferite. Aceste profile de prăjire; Le putem enumera ca friptură blondă, friptură medie și friptură închisă. Aceste trei profiluri diferite de prăjire permit aromelor din cafea să apară și să dobândească caracteristici diferite de băut.
Cafeaua Mithra este proaspăt prăjită după diferite profiluri. cafea își aduce soiurile împreună cu iubitorii de cafea. Boabele de cafea, care sunt prăjite cu experiență de către profesioniști, întâlnesc ceașca noastră prin prăjire fără arsură.
Dacă sunteți în căutarea unei cafele proaspete și bine prăjite, vă sugerăm să încercați soiurile de cafea Mithra Coffee. Puteți alege boabele țării pe care le doriți printre cafele prăjite blond, mediu prăjit sau prăjit întunecat și le puteți cere să fie măcinate în decorul dorit.
Cafele Blonde Roast
Aceste cafele pot fi numite și cafele prăjite deschise. Conform acestui profil, cafele sunt prăjite la temperaturi cuprinse între 180-205 grade Celsius. În procesul de prăjire realizat conform acestui grad, prăjirea se termină la primul sunet care iese din boabele de cafea.
Cafelele prăjite conform profilului de friptură Blonde nu sunt preferate în cafele espresso deoarece au o aciditate foarte intensă. Deoarece espresso se prepară prin aplicarea unei presiuni ridicate. Acest lucru poate face ca gustul cafelei să fie și mai amar. Este în mare parte profilul preferat pentru cafeaua turcească.
Cafele medii prăjite
Este cel mai preferat grad de prăjire. Conform acestui profil, boabele de cafea sunt prăjite la temperaturi cuprinse între 210-220 de grade Celsius. Ele sunt, de asemenea, denumite cafele prăjite medii.
Are o structură foarte echilibrată în ceea ce privește aciditatea și aroma. Este un profil de prăjire preferat pentru cafeaua cu filtru.
Cafele întunecate
Pentru acest profil, boabele de cafea sunt prăjite la temperaturi cuprinse între 240-250 de grade Celsius. Rata sa de aciditate este destul de scăzută în comparație cu alte profiluri. Din acest motiv, este cel mai preferat profil de prăjire pentru cafele espresso.
Puteți avea boabele de cafea selectate de Mithra Coffee din diferite ferme și prăjite cu profiluri diferite, în funcție de tipul de cafea dorit. De exemplu; Puteți solicita cafeaua în profilul de friptură întunecată pe care îl alegeți pentru a fi măcinată în espresso. Astfel, puteți prepara fasolea pe care ați ales-o cu cele mai potrivite metode.
Aroma pe care o căutați cu Mithra Coffee este acum foarte aproape de voi!
Aveți probleme cu găsirea aromelor pe care le iubiți? Cu Mithra Coffee, puteți avea cu ușurință boabe de cafea cultivate în ferma țării dorite.
Cafeaua Mithra Creează o varietate unică pentru iubitorii de cafea cu boabele cultivate în fermele de cea mai bună calitate ale celor mai importanți producători de cafea din lume. Fiecare boabe de cafea cultivate în condiții și altitudini climatice diferite este unică. Prin urmare, fiecare tip de cafea are note diferite ascunse în el.
Din acest motiv, Mithra Coffee are arome pe care cei cărora le place să descopere diferite arome în cafea le vor plăcea. Dacă doriți să descoperiți diferite note în diferite momente ale zilei, veți găsi aromele delicioase pe care le căutați cu Mithra Coffee.
Prin urmare, datorită cafelei Mithra, nu va mai trebui să treci prin necazul căutării cafelei din fiecare colț. Pentru că aromele tale preferate vor fi livrate la ușa ta cu un singur clic!
Fii primul care comenteaza