BELTUR a reînnoit meniurile de cafenele și restaurante din conacele sale istorice. Mâncărurile selectate din bucătăria otomană au fost adăugate la meniu.
BELTUR, filiala de gastronomie și turism a municipalității metropolitane din Istanbul (IMM), a actualizat și îmbogățit meniurile cafenelelor și restaurantelor sale din conacele sale istorice. El a adăugat la meniu produse exclusive din bucătăria otomană. În meniul îmbogățit, au fost incluse produse precum platou de aperitiv rece, chifle de primăvară, paste fără gluten, precum și produse precum kebab de porumb, ciuperci prăjite cu cimbru de munte, tocană de sultane cu cireșe, kebab de chioșc, lămâie de pui. Meniurile, în care au fost adăugate produsele rare ale bucătăriei otomane, au fost astfel armonizate cu locurile istorice.
În cafenelele și restaurantele din BELTUR, situate în locații precum Emirgan Grove Yellow Mansion, Yıldız Park Malta Mansion, Üsküdar Küçük Çamlıca, Pașalimanı, Gülhane Kandil, produsele care amintesc de istorie și Imperiul Otoman, precum locurile în cauză, vor de asemenea, să fie oferite.
„OASPEȚII NOI SE VĂ SIMȚI MAI BINE TEXTURA ISTORICĂ”
Făcând o declarație despre meniurile reînnoite, directorul general al BELTUR, Cenk Akın, a declarat că Istanbulul are o vastă experiență istorică și a spus:
„În calitate de BELTUR, avem locuri care servesc în conace care mărturisesc această istorie. Am vrut să ne reînvie gusturile istorice amintindu-le din nou în aceste locuri, care au fost martorii multor evenimente din adâncurile istoriei. Din acest motiv, am adăugat produse din bucătăria otomană, care pot fi considerate opere de artă, la cafenelele și restaurantele noastre din conace. Cu aceste produse, oaspeții noștri vor simți mai bine textura istorică a spațiilor și vor fi mai conștienți de faptul că locuiesc în Istanbul. ”
O VEDERE MINUNATĂ
Beltur, care își propune să dezvolte o experiență gastronomică adecvată texturii istorice a unor locuri precum Conacul Maltei, Kioscul Galben și Conacul Cortului, care au fost utilizate în mod activ în perioada otomană, găzduiește, de asemenea, organizații precum nunți, angajamente și întâlniri în aceste locuri. În plus, priveliștile magnifice ale pădurii, naturii, Bosforului și Istanbulului se remarcă ca trăsături distinctive ale cafenelelor și restaurantelor BELTUR din clădirile istorice.
Fii primul care comenteaza