Costurile ridicate de pornire, reglementările grele și COVID-19 de astăzi amenință industria de catering și modelele tradiționale de afaceri cu produse alimentare.
Bucătărie fantomă"Sau"bucătărie virtualăBucătăria cloud, cunoscută și sub denumirea de „bucătărie cloud”, este un spațiu comercial de bucătărie care oferă companiilor de produse alimentare facilitățile și serviciile necesare pregătirii articolelor din meniu pentru livrare și mâncare. Să privim împreună avantajele bucătăriilor cloud.
Bucătăriile cloud au devenit un subiect fierbinte de conversație pentru operatorii de restaurante, cu popularitatea crescândă a mesei în afara locului în 2020 din cauza epidemiei. Care sunt avantajele utilizării modelelor de afaceri pentru a îndeplini comenzile de livrare pentru afacerea dvs.? Citiți mai departe pentru a afla despre cele cinci avantaje ale modelului de afaceri din bucătăria cloud pentru restaurante. În plus, ce factori tehnici ar trebui luați în considerare pentru a vă servi cel mai bine afacerea.
Costuri rezonabile de pornire
Companiile alimentare economisesc bani folosind bucătării cloud. Angajarea unei bucătării comerciale de la un furnizor fantomatic de bucătărie poate reduce costurile de pornire, deoarece companiile alimentare nu mai trebuie să investească în inspecții ale clădirilor. Clădiri scumpe; adecvarea la zonare; etc. Bucătăriile cloud pot permite companiilor alimentare să se deschidă în zile sau săptămâni, în timp ce contractele de leasing tradiționale sau creditele ipotecare necesită luni sau ani.
Sub partea
Datorită utilităților scumpe, impozitelor imobiliare ridicate, statelor de muncă incomode și costurilor greoaie de întreținere, proprietarii de restaurante tradiționale pur și simplu nu pot supraviețui. Cloud Kitchen rezolvă aceste probleme de management scumpe și consumatoare de timp. Restaurantele care operează în Cloud Kitchen angajează adesea unul sau doi bucătari și împart cheltuielile comune cu alți chiriași.
Experiență de livrare optimizată
Aveți un magazin fizic important pentru marca dvs.? Bucătăriile cloud pot simplifica livrarea cu ghișeu unic și pot crește fluxurile de venituri pentru a vă extinde marca. Cloud Kitchen permite restaurantului dvs. Brick and Mortar să răspundă cerințelor mai mari, fără a suprasolicita personalul din bucătărie din cauza comenzilor de livrare online.
Satisfacerea cererii clienților
Bucătăria cloud vă permite să satisfaceți nevoile clienților dvs. Popularitatea livrării de alimente online a crescut în timp ce consumatorii cereau opțiuni de fast-food la prețuri accesibile. Cloud Kitchen optimizează experiența de livrare prin logistică eficientă, costuri mai mici și inovații tehnologice, satisfăcând astfel cererea tot mai mare de livrare de alimente online.
Măriți accesul
Cloud Kitchen permite brandului dvs. să se concentreze asupra serviciilor alimentare și să ajungă la un public mai larg. Restaurantele optimizate pentru livrare încurajează dezvoltarea afacerii oferind aplicații și rețele sociale mai degrabă decât canale de marketing înguste. Cloud Kitchen vă poate îmbunătăți marca prin utilizarea de noi canale de marketing și obținerea unei vizibilități mai mari.
Grubtech, Zomato, Deliveroo, Careem Now și Talabat integrat are un serviciu de platformă de gestionare a bucătăriei în cloud. Pentru mai multe informații despre bucătăria cloud, puteți vizita site-ul web GrubTech.
Fii primul care comenteaza