Ministerul Agriculturii și Pădurilor a publicat „ghidul sacrificiului” care îi va ghida pe cei care vor cumpăra un sacrificiu înainte de viitorul Eid al-Adha.
Ghidul actualizat include informarea cetățenilor despre aspectele care trebuie luate în considerare în transportul, cumpărarea, vânzarea și sacrificarea animalelor și aplicația mobilă „HaySag-Animal Health and Welfare”.
Potrivit ghidului, care include informații despre aspectul distinct al animalelor sănătoase, caracteristicile animalelor de sacrificiu și determinarea vârstei, pentru a fi sacrificate, oile și caprele trebuie să aibă vârsta de un an, bovinele și bivolii trebuie să aibă doi ani, iar cămilele. trebuie să aibă cinci ani. O oaie care a împlinit șase luni poate fi sacrificată și dacă este la fel de spectaculoasă ca și când ar fi împlinit un an.
În ghid, care subliniază aspectele care trebuie luate în considerare la alegerea unui animal de sacrificiu, se subliniază importanța verificării dacă bovinele, bivolii, oile și caprinele au cercei. Următoarele recomandări au fost făcute în ghid:
„Nu ar trebui să existe animale prea slabe, însărcinate sau care tocmai au născut. Părul animalului trebuie să fie neted și strălucitor, iar aspectul și aspectul său ar trebui să fie vii. Nu ar trebui să existe febră mare, salivare sau scurgeri oculare. Nu ar trebui să existe diaree urât mirositoare sau curge nasul. El/ea nu ar trebui să aibă tuse sau dificultăți de respirație. El/ea nu trebuie să fie prea reactiv sau prea insensibil la mediu. Nu ar trebui să existe răni, umflături sau edem. „Pentru continuarea existenței animalelor, animalele masculi ar trebui să fie preferate ca sacrificii mai întâi”.
Ghidul include informații detaliate despre sacrificarea animalelor de sacrificiu, jupuirea și sărarea, dezmembrarea carcasei, îndepărtarea organelor interne și apoi odihna și depozitarea cărnii înainte de consum.
Ghidul a precizat că animalele de sacrificiu ar trebui sacrificate în locuri aprobate și desemnate și s-a cerut ca animalele de sacrificiu să nu fie sacrificate în zone publice, cum ar fi străzi, alei și parcuri.
Fii primul care comenteaza